O segredo por trás do melhor pão fofinho caseiro, econômico e fácil de fazer

Aprenda uma maneira descomplicada e deliciosa de preparar esse pão fofinho sem sova. Essa receita da Tata Pereira é perfeita para quem quer degustar um pãozinho caseiro sem precisar sovar a massa. Siga nosso passo a passo e aprenda a fazer essa delícia!

Como Fazer Pão Fofinho

Essa receita de pão fofinho, além de deliciosa, é muito prática. Começamos misturando leite morno e fermento biológico seco em um recipiente grande. Depois, adicionamos açúcar, sal, óleo e ovos, batendo até incorporar bem. Aos poucos, acrescentamos a farinha de trigo, misturando até obter uma massa cremosa e homogênea. A massa é colocada em uma forma de pão untada e enfarinhada, coberta com plástico filme e deixada para crescer. Após o crescimento, pincelamos uma gema sobre o pão e assamos até dourar. O resultado é um pão fofinho e delicioso, sem a necessidade de sova.

Ingredientes da Receita de Pão Fofinho

• 2 ovos
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara (chá) de leite morno
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (café) de sal
• 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente grande, adicione o leite morno e o fermento biológico seco, misturando rapidamente.
2. Acrescente o açúcar e o sal, mexendo novamente.
3. Adicione o óleo e os ovos, batendo bem para incorporar.
4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando a cada adição, até obter uma massa cremosa e homogênea.
5. Unte e enfarinhe uma forma de pão e coloque a massa. Cubra com plástico filme e deixe crescer por 50-60 minutos.
6. Pincele uma gema sobre o pão crescido.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos.
8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva seu delicioso pão fofinho sem sova.

Desfrute de um pão caseiro fácil de fazer e incrivelmente macio, ideal para qualquer refeição. Bom apetite!

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