Omelete de Forno: A Receita Que Vai Surpreender Seu Paladar!

Descubra como preparar um delicioso omelete de forno, uma opção prática e saborosa para qualquer refeição!

Omelete de forno colorido, com pedaços de legumes e temperos, servido em uma travessa retangular. Uma porção foi retirada, revelando sua textura fofa e suculenta, repleta de ingredientes frescos.
Omelete de forno

Prepare-se para encantar todos com essa incrível omelete de forno! Com um sabor inigualável e uma combinação perfeita de ingredientes, essa receita é uma ótima pedida para qualquer refeição. Simples de fazer e extremamente deliciosa, ela vai conquistar o paladar de todos. Acompanhe o passo a passo do Receita Toda Hora e surpreenda-se!

Ingredientes da Receita de Omelete de Forno

  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de abobrinha picada
  • 1 xícara (chá) de brócolis picado
  • 1 xícara (chá) de cenoura picada
  • 2 tomates médios picados
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 lata de milho verde
  • 10 ovos inteiros
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 3 fatias de queijo muçarela picado
  • 3 fatias de presunto picadas (ou peito de peru)
  • Azeite, cheiro-verde, chimichurri, cominho, páprica defumada, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de Preparo

Preparo do Omelete de Forno

  1. Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar levemente.
  2. Junte a abobrinha, o brócolis, a cenoura e o tomate, temperando com o chimichurri, o cominho, a pimenta-do-reino e o sal.
  3. Deixe refogar por alguns instantes e coloque a água em seguida, deixando cozinhar até que os legumes fiquem macios.
  4. Desligue o fogo e incorpore o cheiro-verde e o milho verde, reservando para esfriar.
  5. Coloque todos os ovos em uma tigela grande e bata-os bem até que fiquem homogêneos.
  6. Incorpore a páprica defumada e o queijo parmesão ralado aos ovos, batendo novamente.
  7. Adicione o queijo muçarela, o presunto e os legumes refogados, mexendo levemente.
  8. Passe o conteúdo da tigela para uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos, ou até dourar.
  9. Prontinho! Agora é só servir e se deliciar com esse saborosíssimo omelete de forno!

Finalização

Conservação:

  • Mantenha o omelete em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Acompanhamentos:

  • Sirva com uma salada fresca ou com uma fatia de pão integral para uma refeição completa e nutritiva.

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