Se você adora ovo frito e quer inovar no preparo, essa versão vai te surpreender! Com muçarela derretida, rodelas suculentas de tomate e um toque especial de orégano, esse prato simples ganha um sabor ainda mais incrível. Uma opção prática, rápida e deliciosa para qualquer refeição. Aprenda agora mesmo essa receita do Canal Marcia Araujo e transforme seu ovo frito em uma verdadeira experiência gastronômica!
como fazer ovo frito
Para essa receita, vamos aquecer uma frigideira antiaderente untada com azeite ou óleo e quebrar os ovos diretamente nela. Em seguida, adicionamos muçarela ralada, rodelas de tomate e azeitonas, temperando com sal e orégano. O truque para deixar o ovo bem cremoso é tampar a frigideira e cozinhar em fogo baixo, permitindo que o queijo derreta e os sabores se misturem. Em poucos minutos, teremos um prato irresistível, perfeito para acompanhar suas refeições!
ingredientes da receita de ovo frito
- 4 ovos inteiros
- muçarela ralada (a gosto)
- rodelas de tomate (a gosto)
- azeitonas verdes sem caroço
- 1 pitada de sal
- orégano (a gosto)
- azeite ou óleo para untar
modo de preparo
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um fio de azeite ou óleo.
- Quebre os ovos na frigideira, deixando-os inteiros.
- Salpique muçarela ralada por cima dos ovos e adicione rodelas de tomate.
- Acrescente as azeitonas e tempere com uma pitada de sal e orégano a gosto.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 4 a 5 minutos, até o queijo derreter e os ovos ficarem no ponto desejado.
- Retire cuidadosamente com uma espátula, sirva e aproveite essa delícia!
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