Pamonha na Cuscuzeira: Uma Receita Deliciosa e Prática
Se você busca uma versão diferenciada e prática de um prato tradicional, essa receita de pamonha na cuscuzeira é a escolha certa para encantar a todos com muito sabor!
Pamonha na cuscuzeira
Que tal aprender a preparar uma deliciosa pamonha na cuscuzeira, um método simples e diferente de saborear essa clássica iguaria da culinária brasileira? O resultado é uma pamonha cremosa e delicada, perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde. Essa receita inspirada no Canal Juvenal Santos vai conquistar todos à mesa. Experimente e se surpreenda!
O preparo da pamonha na cuscuzeira é bastante simples. Começamos retirando os grãos das espigas de milho, que serão batidos no liquidificador com leite, açúcar e sal. Depois, é só cozinhar na cuscuzeira para obter uma textura perfeita e deliciosa. Seguindo o passo a passo, você terá uma pamonha pronta em pouco tempo!
Ingredientes da Receita de Pamonha na Cuscuzeira
6 a 7 espigas de milho
Leite o quanto baste (suficiente para cobrir os grãos)
¼ xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
Água o quanto baste (para cozinhar na cuscuzeira)
Modo de Preparo
Utilize uma forma que caiba perfeitamente dentro da cavidade da cuscuzeira.
Com uma faca, retire todos os grãos das espigas de milho e coloque-os no liquidificador.
Adicione leite suficiente para cobrir totalmente os grãos de milho.
Coloque o açúcar e o sal e bata tudo no liquidificador por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e bem triturada.
Unte uma forma de furo central (15 cm de diâmetro) com bastante manteiga e despeje a mistura nela.
Na cuscuzeira, coloque água até o nível indicado e encaixe a forma com a massa de milho na cavidade.
Tampe a cuscuzeira e cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos.
Retire do fogo, deixe amornar e desenforme a pamonha em uma travessa.
Sirva em seguida e aproveite essa pamonha deliciosa!