Essa receita de pão caseiro de liquidificador do canal Debyreceitas é prática, rápida e perfeita para quem quer saborear um pão fresquinho sem ter que sovar a massa. Siga o passo a passo e faça esse delicioso pão caseiro de liquidificador!
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Como fazer pão caseiro de liquidificador
Para fazer pão caseiro de liquidificador, utilizaremos ovos, leite morno, farinha de trigo, açúcar, manteiga ou margarina, sal e fermento biológico fresco. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa, exceto a farinha de trigo, que será misturada por último numa tigela. Siga corretamente as orientações do passo a passo para obter um pão caseiro de liquidificador perfeito. Depois, é só saborear cada fatia dessa delícia!
Ingredientes para o pão caseiro de liquidificador
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
- 1 colher (café) de sal
- 45 gramas de fermento biológico fresco
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque o leite morno, os ovos, a manteiga ou margarina, o sal, o açúcar e o fermento. Bata bem por 2 minutos até homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa vasilha grande, adicione a farinha de trigo e misture bem com uma colher de pau até obter uma massa cremosa, pegajosa, lisa e homogênea.
- Transfira a massa para uma forma quadrada (35 cm x 35 cm) untada e enfarinhada. Deixe descansar até dobrar de volume.
- Após esse tempo, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao espetar um palito ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva essa maravilha de pão caseiro de liquidificador.
Finalização
- Corte o pão em fatias e sirva com manteiga, geleia ou o que preferir. Desfrute do seu pão caseiro fresquinho e delicioso!
Dicas Extras
- Para um preparo perfeito: Certifique-se de que o leite esteja morno e não quente, para não matar o fermento.
- Para variar na receita: Adicione sementes de chia ou linhaça à massa para um toque especial.
- Para uma versão mais saudável: Utilize farinha de trigo integral no lugar da farinha branca.
- Para vender: Faça o pão em formas menores e embale individualmente.
- Rendimento da Receita: Aproximadamente 1 pão grande.
- Tempo de Preparo Total: Cerca de 1 hora e 30 minutos, incluindo o tempo de descanso.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar fermento biológico seco? Sim, substitua 45 gramas de fermento biológico fresco por 15 gramas de fermento biológico seco.
Como armazenar o pão? Guarde em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 1 semana.
Posso congelar o pão? Sim, congele o pão inteiro ou em fatias por até 3 meses. Descongele à temperatura ambiente ou aqueça no forno antes de servir.