Pão Caseiro Fofo e Delicioso: Uma Receita Fácil e Irresistível

Nada se compara ao cheirinho e ao sabor de um pão caseiro recém-saído do forno. Essa receita de pão caseiro fofo e delicioso do canal Receitas de Pai é perfeita pra quem quer um pão artesanal, sem complicação. Com ingredientes simples e um jeitinho fácil de fazer, você vai se deliciar com um pão caseiro irresistível, digno de padaria.

Como Fazer Pão Caseiro Fofo e Delicioso

Para fazer esse pão caseiro incrível, a gente começa preparando a massa, modelando os pães e assando até ficar com aquela casquinha crocante e dourada. Siga o passo a passo e prepare-se pra saborear um pão fresquinho e macio.

Ingredientes do Pão Caseiro Fofo e Delicioso

Para a Massa

• 800g de farinha de trigo
• 300ml de leite
• 1 ovo
• 100ml de óleo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacote de fermento biológico seco
• 1/2 colher rasa de sopa de sal

Modo de Preparo

Preparando a Massa

1. Misturar Ingredientes Secos:
   • Em um recipiente grande, coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento biológico seco. Misture bem esses ingredientes secos.
2. Adicionar Ingredientes Líquidos:
   • Adicione o leite, o ovo e o óleo à mistura seca. Misture tudo com cuidado, adicionando mais leite aos poucos, até obter uma massa homogênea e com a consistência ideal, nem muito dura nem muito mole.
3. Sovar a Massa:
   • Depois de misturar todos os ingredientes, sove a massa por uns 15 minutos, até que fique lisinha e elástica.

Modelando os Pães

1. Dividir e Modelar:
   • Deixe a massa descansar por uns 30 minutos. Depois, divida-a em porções de aproximadamente 80g cada.
   • Usando um rolo ou uma garrafa, abra cada porção, deixando uma ponta mais fina no topo. Enrole a massa, formando pequenos pães.
2. Dispor na Forma:
   • Coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço entre eles pra que possam crescer.

Crescimento e Assamento

1. Preparar para Assar:
   • Antes de levar os pães ao forno, polvilhe um pouco de farinha sobre eles. Isso ajuda a criar uma casca crocante e dourada.
2. Assar:
   • Pré-aqueça o forno a 180°C. Leve os pães ao forno e asse por uns 20-25 minutos, até que fiquem dourados e com um aroma irresistível.