Pão Caseiro: Uma Delícia Para Seu Café da Tarde

Prepare ainda hoje essa maravilha de pão caseiro para o seu café da tarde e todos que provarem vão pedir para você fazer sempre! Com uma massa super fofinha e um modo de preparo bem simples, esse pão caseiro ensinado pelo Canal Angela Drulla Receitas vai acabar rapidinho junto com a manteiga derretendo!

Como fazer pão caseiro

Para fazer pão caseiro, vamos usar ingredientes comuns, como farinha de trigo, ovos, açúcar, fermento biológico seco, manteiga, leite e sal. O preparo é bem fácil: primeiro, misturamos a farinha, ovos, açúcar, fermento e manteiga com as mãos e adicionamos o leite aos poucos. Com a massa já pesada, acrescentamos o sal e sovamos até ficar bem macia. Deixamos descansar por 1 hora e modelamos os pães em seguida, deixando descansar por mais 40 minutos. Depois é só assar por 20 minutos e servir essa delícia!

Ingredientes da receita de pão caseiro

Para a massa:

• 1 kg de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
• 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 400 ml de leite morno
• 4 colheres de café de sal

Modo de preparo

Da massa:

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, os ovos, o açúcar, o fermento biológico seco e a manteiga.
2. Misture com as mãos e vá adicionando o leite aos poucos, até que a massa fique homogênea e pesada. Se necessário, acrescente mais trigo até dar o ponto.
3. Transfira a massa para uma superfície limpa, adicione o sal e sove bem até que fique lisa e macia.
4. Coloque a massa de volta na tigela com um pouco de farinha, cubra com plástico filme e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
5. Divida a massa e abra com um rolo de massas, modelando os pães conforme desejar.
6. Coloque os pães em uma assadeira levemente enfarinhada, cubra novamente e deixe descansar por mais 40 minutos.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos, ou até dourar.
8. Espere amornar e aproveite essa delícia de pão caseiro quentinho e saboroso!

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