O pão de alho caseiro é um clássico que não pode faltar em um churrasco ou em um lanche saboroso. Prepará-lo em casa é simples, rápido e o resultado é delicioso! Com uma casca crocante por fora e um recheio cremoso e aromático por dentro, essa receita vai conquistar todos à mesa.
O segredo do pão de alho caseiro está na mistura da manteiga com requeijão e queijo parmesão, criando uma pasta saborosa que se funde com o pão durante o assado. Vamos conferir os ingredientes e o passo a passo.
Ingredientes do Pão de Alho Caseiro
5 pães (pode ser pão francês ou pão de leite)
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de requeijão
2 colheres (sopa) de alho triturado
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de Preparo
Em uma tigela, adicione a manteiga, o requeijão, o alho triturado, o queijo parmesão ralado e o cheiro-verde picado.
Misture todos os ingredientes até formar uma pasta cremosa e homogênea.
Pegue os pães e faça cortes superficiais no sentido diagonal, tomando cuidado para não cortá-los completamente.
Com uma colher ou espátula, recheie bem cada fenda dos pães com a pasta de alho, espalhando de forma generosa.
Preaqueça o forno a 180°C e acomode os pães em uma assadeira.
Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes por fora, com o recheio levemente derretido.
Retire do forno e sirva ainda quente.
Dica Extra
Se quiser dar um toque especial, adicione queijo muçarela ralado sobre os pães antes de levá-los ao forno. O resultado será um pão de alho ainda mais cremoso e irresistível!