Pão de aveia com banana fácil de fazer

Esta receita de pão de aveia com banana é uma deliciosa combinação de bananas maduras, ovos, farinha de aveia e um toque de baunilha, resultando em um pão macio e aromático. É preparado em uma frigideira, onde as fatias de banana caramelizadas formam uma base dourada. Este pão é uma opção saudável e satisfatória para o café da manhã ou lanche, perfeito para quem procura um sabor naturalmente doce e nutritivo. É simples de fazer e ideal para qualquer momento em que você deseje algo reconfortante e caseiro.

Como fazer pão de aveia com banana

Para fazer o pão de aveia com banana, comece cortando uma banana ao meio e use as fatias para forrar o fundo de uma frigideira. Em uma tigela, misture a outra banana, ovos, sal, baunilha, farinha de aveia e mel. Acrescente fermento à mistura. Despeje a massa na frigideira sobre as bananas e cozinhe até dourar de ambos os lados. Agora, você pode saborear este pão delicioso e saudável de aveia com banana!

Ingredientes para a receita de pão de aveia com banana

• 2 bananas maduras
• 2 ovos inteiros
• Uma pequena quantidade de sal
• 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha
• 5 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• Óleo de coco conforme necessário

Modo de preparo

1. Comece por cortar uma das bananas ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, divida cada metade em duas, criando assim quatro fatias.
2. Prepare uma frigideira, de preferência antiaderente, untando-a com óleo de coco e coloque as fatias de banana no fundo da frigideira.
3. Em uma tigela, amasse a outra banana madura e adicione os ovos, uma pitada de sal, o extrato de baunilha, a farinha de aveia e o mel. Misture bem após cada adição para garantir uma massa homogênea.
4. Acrescente delicadamente o fermento químico em pó à massa e despeje-a sobre as fatias de banana na frigideira, nivelando-a bem.
5. Coloque a frigideira em fogo médio e cubra-a com uma tampa. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
6. Quando a massa estiver firme na parte superior e o fundo estiver dourado, vire o pão de aveia com banana para dourar o outro lado.
7. Agora é só aproveitar este delicioso pão de aveia com banana!

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