Esta receita de pão de ló resulta em uma massa leve e fofa, perfeita como base para bolos e sobremesas. Com apenas alguns ingredientes simples, como açúcar, farinha, ovos e essência de baunilha, você criará um bolo de textura delicada e sabor suave. Prepare a massa, asse até dourar e tenha a base ideal para suas criações culinárias. Este pão de ló é variavel e pode ser usado em diversas receitas ou simplesmente saboreado como um bolo leve e delicioso.
Como fazer pão de ló
Para preparar este pão de ló deliciosamente leve, comece batendo os ovos até obter uma textura clara e volumosa. Em seguida, adicione o açúcar gradualmente, incorporando-o completamente. Misture água e essência de baunilha à massa e, aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo suavemente para manter a leveza da mistura. Finalize com o fermento e asse até dourar. Após esfriar, você terá um pão de ló perfeito para utilizar em diversas receitas ou simplesmente apreciar sua textura macia e sabor suave.
Ingredientes para a receita de pão de ló
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 5 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de preparo
- Em uma tigela, comece batendo os ovos até obter um creme claro e volumoso.
- Adicione o açúcar gradualmente enquanto continua batendo até incorporar completamente.
- Misture 3 colheres de sopa de farinha de trigo, a água e a essência de baunilha, garantindo que a mistura esteja bem combinada.
- Acrescente o restante da farinha de trigo gradualmente, mexendo delicadamente para incorporar.
- Adicione o fermento químico em pó e misture com uma espátula para manter a leveza da massa.
- Despeje a massa em uma forma untada no fundo e forrada com papel manteiga ou papel toalha.
- Asse em um forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Após retirar do forno, deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
- Remova o papel toalha do fundo do bolo e está pronto! Agora você pode desfrutar deste delicioso pão de ló ou utilizá-lo em outras receitas conforme desejar.
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