Pão de Queijo com Ervas: uma receita prática e cheia de sabor

Esse pão de queijo com ervas é perfeito para quem busca um toque diferenciado no tradicional pão de queijo. As ervas finas dão um aroma especial, enquanto a textura macia e o sabor do queijo coalho tornam essa receita irresistível. Ideal para acompanhar um café fresquinho ou chá!

Ingredientes do Pao queijo com ervas

• 100 g de polvilho doce
• 700 g de queijo coalho ralado
• 6 ovos médios
• 300 ml de óleo de girassol
• 1 litro de água
• 1 colher (café) de sal refinado
• 1 colher (chá) de ervas finas

Modo de preparo

1. Em uma panela, ferva a mistura de sal, água e óleo.
2. Escalde o polvilho doce com a mistura quente, mexendo bem para incorporar.
3. Deixe a massa esfriar e, em seguida, adicione os ovos, o queijo coalho ralado e as ervas finas.
4. Sove a massa até que fique homogênea.
5. Molde pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C até que os pãezinhos estejam dourados e firmes.