Pão de Queijo de Frigideira: Uma Receita Rápida e Deliciosa

O pão de queijo é uma opção perfeita para começar o dia com um café da manhã saboroso. Nessa versão, trazemos a rapidez e a praticidade de um pão de queijo de frigideira, pronto em menos de 10 minutos. Confira o passo a passo do Canal Receita que amo e aproveite essa delícia da culinária!

Como fazer pão de queijo de frigideira

Para preparar o pão de queijo de frigideira, utilizaremos ovos, muçarela, sal, requeijão, parmesão ralado, goma de tapioca e fermento em pó. A mistura é feita em uma tigela e, em seguida, cozida na frigideira até o queijo derreter por completo.

Ingredientes da receita de pão de queijo de frigideira

• ¼ colher (chá) de fermento em pó
• 8 colheres (sopa) de goma para tapioca
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• Sal a gosto
• Muçarela a gosto para rechear
• 2 ovos

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos, o requeijão, a goma de tapioca, o queijo parmesão ralado e o sal com um fouet até obter uma mistura uniforme.
2. Incorpore delicadamente o fermento em pó.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com uma fina camada de manteiga.
4. Despeje a massa na frigideira, tampe e cozinhe por cerca de 3 minutos.
5. Vire o pão de queijo, espalhe muçarela fatiada a gosto sobre a superfície e tampe novamente.
6. Cozinhe até o queijo derreter completamente.
7. Transfira para um prato e sirva imediatamente.

Agora é só desfrutar desse maravilhoso pão de queijo de frigideira, rápido e prático para o seu café da manhã!

Dicas Extras

Para um preparo perfeito:

• Use uma frigideira antiaderente de boa qualidade para evitar que a massa grude.
• Certifique-se de bater bem a mistura para garantir uma textura uniforme.

Para variar na receita:

• Adicione ervas como orégano ou manjericão à massa para um sabor extra.
• Experimente rechear com outros tipos de queijo, como cheddar ou provolone.

Para uma versão saudável:

• Substitua o requeijão tradicional por requeijão light.
• Utilize queijo parmesão ralado fresco e muçarela light.

Para vender:

• Prepare porções individuais e embale em saquinhos plásticos ou potes fechados.
• Ofereça como opção de lanche rápido em cafeterias ou lanchonetes.

Rendimento da Receita:

• Essa receita rende aproximadamente 2 porções.

Tempo de preparo Total:

• Cerca de 10 minutos, incluindo o tempo de cozimento.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso armazenar?

Guarde o pão de queijo de frigideira em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, use uma frigideira ou o micro-ondas.

Posso congelar?

Sim, você pode congelar o pão de queijo já pronto. Para consumir, descongele na geladeira e reaqueça na frigideira ou no micro-ondas.

Posso substituir a goma de tapioca por outro ingrediente?

A goma de tapioca é essencial para a textura dessa receita, mas você pode experimentar com polvilho doce para um resultado diferente.

Agora que você aprendeu a fazer essa delícia de pão de queijo de frigideira, é hora de colocar a mão na massa e desfrutar dessa maravilha!

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