Pães

Pão novelo de lã receita deliciosa para saborear em casa

Um pão macio e saboroso, perfeito para compartilhar com a família e os amigos!

pão novelo de lã – Créditos: Receita toda hora

Aprenda a fazer um delicioso pão em formato de novelo de lã, perfeito para surpreender a todos com sua aparência e sabor incríveis. Essa receita é simples e conta com ingredientes como creme de leite, farinha de trigo, fermento biológico e leite, resultando em uma massa macia e saborosa. Após o preparo, os pães são assados até ficarem dourados e finalizados com uma camada de manteiga. Com sua aparência encantadora e textura irresistível, esse pão novelo de lã certamente será um sucesso em suas refeições!

Como fazer pão novelo de lã

Vamos preparar juntos o pão novelo de lã. Começaremos misturando o leite, o fermento, o açúcar, o ovo, o creme de leite e o sal em uma vasilha. Em seguida, adicionaremos a farinha aos poucos até obter uma massa macia e que solte das mãos. Deixaremos a massa descansar em um lugar quente até dobrar de tamanho.

Depois, dividiremos a massa em quatro partes, abriremos cada uma com um rolo e faremos cortes finos em uma das metades. Em seguida, enrolaremos as partes cortadas com as partes não cortadas, formando rolinhos. Colocaremos os pães em uma forma untada e deixaremos crescer novamente. Antes de assar, pincelaremos os pães com leite e levaremos ao forno até dourarem. Ao retirar do forno, pincelaremos manteiga sobre os pães ainda quentes. Agora é só saborear esse incrível pão novelo de lã!

Ingredientes para preparar pão novelo de lã

  • Manteiga ou margarina para pincelar os pães
  • Meia caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Meia colher (chá) de sal
  • 5g de fermento biológico seco
  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Meia xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente
  • Leite para pincelar os pães
  • 1 ovo médio inteiro

Modo de preparo

  1. Misture o leite, fermento e açúcar em uma vasilha.
  2. Adicione o ovo, creme de leite e sal, misturando bem.
  3. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa macia.
  4. Cubra a massa e deixe crescer até quase dobrar de tamanho.
  5. Abra a massa em quatro partes e faça cortes em uma metade.
  6. Dobre as bordas da outra metade e enrole, formando um rolinho.
  7. Coloque os pães em uma forma untada, deixando crescer novamente.
  8. Pincele os pães com leite e leve ao forno pré-aquecido.
  9. Asse por cerca de 25-30 minutos até dourar.
  10. Pincele os pães ainda quentes com manteiga.
  11. Sirva e aproveite esse pão em formato de novelo de lã delicioso!

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