Pastelão de Batata: O Segredo para Aumentar sua Renda

Hoje, vamos te ensinar a preparar o pastelão de batata do canal Weder Silva, um salgado que promete conquistar a todos e impulsionar suas vendas. Agora, vamos ao que interessa: uma receita deliciosa e econômica, perfeita para quem busca uma oportunidade de negócio no conforto da cozinha.

Como fazer pastelão de batata

Esta receita é uma excelente maneira de oferecer aos seus clientes um produto diferenciado, com sabor caseiro e qualidade. Preparar esse pastelão é mais fácil do que parece, e o resultado é um salgado com uma massa incrivelmente saborosa e um recheio suculento e delicioso.

Ingredientes pastelão de batata

• 50 ml de óleo
• Açafrão a gosto
• 250 ml de água
• 250 ml de leite
• 300 g de batata amassada
• 1 tablete de caldo de galinha
• Farinha de trigo (quantidade suficiente para obter uma massa firme)
• 1 kg de carne moída
• 2 tomates sem sementes picados
• 100 g de azeitonas fatiadas
• Requeijão culinário (opcional para adicionar cremosidade)
• Água e farinha de rosca para empanar

Modo de Preparo

1. Refogue o óleo com açafrão, adicione água, leite, batata amassada e caldo de galinha. Deixe ferver.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa firme. Cozinhe por 5 minutos e sove bem após esfriar.
3. Para o recheio, refogue a carne moída com temperos, adicione os tomates e as azeitonas. Deixe esfriar antes de rechear a massa.
4. Divida a massa, abra com um rolo, recheie, feche bem, corte em quadrados e empane.
5. Frite em óleo quente até dourar e escorra o excesso de óleo.

Finalizando: Com esta receita, você tem em mãos uma oportunidade de ouro para encantar seus clientes e garantir uma renda extra vendendo pastelões de batata. O preço de venda pode variar entre R$ 7 e R$ 10 cada, dependendo da sua região e custos. Além disso, a possibilidade de congelar os pastéis torna este um negócio prático e versátil. Seja para uma refeição rápida ou para um lanche da tarde, esse pastelão promete ser um sucesso de vendas. Experimente e veja sua clientela crescer!