Nada mais clássico e delicioso do que um pavê de leite ninho para sobremesa. Esta versão cremosa e sofisticada é feita com camadas irresistíveis de biscoitos de maisena e um creme de leite ninho super leve e saboroso. Além disso, finalizamos com chantilly, raspas de chocolate branco e cerejas para um toque especial. Prepare-se para receber muitos elogios ao servir essa tentação cremosa!
Como Fazer Pavê de Leite Ninho
Para preparar o pavê de leite ninho, comece pelo creme. Utilize ingredientes como leite condensado, creme de leite, leite em pó e chantilly. Bata o creme na batedeira até obter uma textura homogênea e cremosa. Em seguida, é só montar as camadas de biscoitos umedecidos no leite e o creme, finalizando com uma decoração especial de chocolate branco e cerejas. Siga o passo a passo e tenha um pavê delicioso e perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes da Receita de Pavê de Leite Ninho
- 3 caixinhas de creme de leite (600g no total)
- 1 caixinha de chantilly bem gelado (200ml)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 xícaras (chá) de leite em pó (à sua escolha)
- 1 pacote de biscoito de maisena (400g)
- Leite o suficiente (para umedecer os biscoitos)
- Raspas de chocolate branco e cerejas a gosto (para decorar)
Modo de Preparo
- Na tigela da batedeira, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Bata por cerca de 2 minutos, até obter um creme bem homogêneo e liso.
- Acrescente o chantilly bem gelado e continue batendo até que tudo se misture e forme um creme leve e aerado.
- Em uma travessa refratária, espalhe uma camada fina do creme no fundo.
- Molhe levemente os biscoitos de maisena no leite e disponha-os sobre a camada de creme.
- Continue alternando camadas de biscoitos umedecidos e creme, terminando com uma camada de creme na parte superior.
- Cubra a travessa com papel-alumínio e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas, para que o pavê fique bem firme e gelado.
- Antes de servir, decore o pavê com raspas de chocolate branco e cerejas para um toque extra de elegância.
- Sirva e aproveite cada colherada do seu pavê de leite ninho!