Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, o pavê de pêssego é a escolha perfeita! Combinando o sabor doce e leve dos pêssegos em calda com a cremosidade do creme, essa receita vai conquistar o paladar de todos. Ideal para encerrar uma refeição com um toque especial, o pavê de pêssego é uma sobremesa sofisticada e muito simples de preparar.
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Como Fazer Pavê de Pêssego
Para preparar o pavê de pêssego, utilizaremos ingredientes acessíveis, como pêssegos em calda, leite condensado, maisena e biscoitos maisena. O creme é feito na panela, misturando o leite com a maisena e o leite condensado até engrossar, resultando em uma textura aveludada. Após isso, basta montar as camadas e deixar gelar por algumas horas para que os sabores se harmonizem e a sobremesa fique ainda mais deliciosa.
Ingredientes da Receita de Pavê de Pêssego
- 1 lata de pêssegos em calda
- 1 litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 1 pacote de biscoito maisena
- Coco ralado a gosto para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite com a maisena até dissolver completamente.
- Adicione o leite condensado à mistura e leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até ferver e engrossar. Deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. Deixe esfriar.
- Corte os pêssegos em cubos pequenos e reserve a calda, misturando-a com 2 colheres de água em uma tigela.
- Forre o fundo de um refratário com biscoitos maisena previamente umedecidos na calda dos pêssegos.
- Adicione uma camada de creme sobre os biscoitos e, em seguida, espalhe uma camada de pêssegos picados.
- Repita as camadas, alternando entre biscoitos, creme e pêssegos, até terminar os ingredientes. A última camada deve ser de pêssegos picados.
- Polvilhe coco ralado por cima e leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar bem.
- Retire da geladeira e sirva gelado, aproveitando cada colherada dessa sobremesa incrível!