Pizza de Frigideira Sem Forno: Uma Receita Simples e Irresistível

Bem-vindo ao mundo irresistível de uma pizza de frigideira, sem forno, sem ovos, sem leite e onde a simplicidade encontra o sabor exuberante! Esta receita rápida e fácil do canal Nandu Andrade é a solução perfeita para os momentos em que o desejo por pizza é irresistível! Só faz e aproveite!

Como Fazer Pizza de Frigideira:

Para fazer pizza de frigideira, vamos preparar a massa com farinha de trigo, azeite ou manteiga derretida, açúcar, sal, fermento biológico seco e água. Para o recheio, vamos usar orégano, molho de tomate, calabresa, cebola frita e mussarela a gosto. É só seguir os passos certinhos para a massa, a montagem e a finalização para obter um resultado perfeito. Depois é só retirar do fogo e saborear cada fatia dessa maravilha de pizza de frigideira!

Ingredientes da Receita de Pizza de Frigideira:

Para a Massa:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de azeite ou manteiga derretida
• ½ colher (chá) de açúcar
• ½ colher (chá) de sal
• ½ colher (chá) de fermento biológico seco
• 120 ml de água (temperatura ambiente)

Para o Recheio:

• Orégano a gosto
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• Calabresa e cebola frita a gosto
• Mussarela a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparando a Massa:
   • Em um recipiente, coloque a água morninha, o fermento biológico e o açúcar. Misture bem e adicione o azeite e o sal.
   • Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até obter uma massa lisa, um pouco úmida e que gruda só um pouquinho nas mãos.
2. Modelando a Pizza:
   • Disponha a massa numa frigideira levemente untada com azeite e espalhe com as pontas dos dedos, modelando um disco.
   • Tampe e leve ao fogo alto, deixando assar de um lado por 2 minutos. Vire a massa e deixe assar do outro lado por mais 2 minutos.
3. Montando a Pizza:
   • Desligue o fogo e coloque o molho de tomate sobre a massa. Adicione a mussarela fatiada, a calabresa em rodelas, a cebola frita e o orégano.
4. Finalizando a Pizza:
   • Tampe a frigideira novamente e leve ao fogo baixo por mais 2 minutos, até derreter todo o queijo.

Finalização:

Retire a pizza do fogo e sirva em seguida essa deliciosa pizza de frigideira. Ela é perfeita para qualquer momento e vai deixar todo mundo com água na boca. Bom apetite e aproveite cada pedaço dessa maravilha!