Pizza de Frigideira Sem Glúten: Rápida e Saborosa

Prepare uma pizza de frigideira sem glúten, prática e deliciosa, com ingredientes simples e sabor irresistível. Receita rápida e saudável!

pizza de frigideira
pizza de frigideira – canal Pilotando o fogão

Se você procura uma refeição prática, deliciosa e livre de glúten, essa pizza de frigideira é a escolha perfeita! Feita com massa à base de tapioca e recheios simples, ela fica pronta em minutos e é ideal para qualquer momento do dia. Venha aprender essa receita que vai ganhar espaço no seu cardápio.

Ingredientes da Pizza de Frigideira Sem Glúten

  • 4 colheres (sopa) de goma de tapioca
  • 1 colher (sobremesa) de queijo parmesão ralado
  • Uma pitada de sal (opcional)
  • 1 ovo inteiro
  • Molho de tomate pronto (quantidade a gosto)
  • 3 fatias de muçarela
  • Calabresa em rodelas, já frita (quantidade a gosto)
  • Azeitonas verdes sem caroço, fatiadas (quantidade a gosto)
  • Cebola cortada em rodelas (opcional, a gosto)
  • Orégano para finalizar

Modo de Preparo da Pizza de Frigideira Sem Glúten

  1. Em uma tigela, bata o ovo e o queijo parmesão ralado com um fouet ou garfo até formar uma mistura homogênea.
  2. Adicione uma pitada de sal e a goma de tapioca, misturando bem até que a massa fique uniforme e sem grumos.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente levemente untada com azeite em fogo baixo e despeje a massa.
  4. Cozinhe até dourar de um lado, depois vire com cuidado e deixe dourar do outro lado.
  5. Desligue o fogo e espalhe o molho de tomate sobre a massa.
  6. Cubra com as fatias de muçarela, rodelas de calabresa frita, azeitonas e, se preferir, rodelas de cebola. Finalize com orégano.
  7. Retorne a frigideira ao fogo baixo, tampe e cozinhe até o queijo derreter completamente.
  8. Retire do fogo, transfira para um prato e sirva imediatamente.

Recomendações para Servir e Benefícios

Essa pizza de frigideira sem glúten é perfeita para um lanche rápido ou até mesmo um jantar leve. Combine com uma salada verde ou suco natural para uma refeição equilibrada. É uma opção saudável e prática para quem deseja evitar farinha de trigo sem abrir mão do sabor.

Informações Extras

  • Rendimento: 1 pizza individual
  • Custo: Econômico
  • Tempo de Preparo Total: 15 minutos
  • Nível de Dificuldade: Fácil
  • Valor Nutricional: Aproximadamente 180 kcal por porção