Prepare um Delicioso Risoto de Frango Cremoso e Econômico!

Aprenda a preparar um risoto de frango fácil e econômico mas que fica super cremoso e cheio de sabor

risoto de frango
risoto de frango

Aprenda a fazer um risoto de frango incrivelmente saboroso e cremoso, uma receita fácil e econômica do canal Nossa Cozinha. Siga nosso passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para a Receita de Risoto de Frango

  • 1 kg de peito de frango
  • 1 cebola média
  • 1/2 cenoura
  • 2 talos de salsão
  • 2 dentes de alho
  • 1 tomate
  • 1 colher de chá de colorau
  • 2 folhas de louro
  • Tomilho a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 40 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras de chá de arroz branco
  • Caldo do cozimento do frango

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito de frango e desfie-o, reservando o caldo do cozimento.
  2. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola, a cenoura e o salsão picados.
  3. Adicione o frango desfiado e misture bem, deixando refogar.
  4. Acrescente o colorau e o alho picado, refogando mais um pouco.
  5. Adicione o arroz branco e misture bem.
  6. Aos poucos, vá adicionando o caldo do frango, mexendo constantemente para que o arroz solte o amido enquanto cozinha.
  7. Quando o arroz estiver no ponto desejado, adicione a salsinha, a cebolinha picada, o queijo parmesão ralado e a manteiga.
  8. Desligue o fogo e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  9. Sirva imediatamente e aproveite seu delicioso risoto de frango.

Finalização

Aproveite esse risoto de frango cremoso e cheio de sabor, perfeito para qualquer refeição. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você vai surpreender a todos!

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