Prepare uma Tapioca Molhadinha Incrível para o Café da Manhã ou da Tarde

A tapioca molhadinha é uma versão deliciosa da tradicional tapioca, com uma textura suave e úmida que é perfeita para começar o dia ou para um lanche da tarde. Siga o passo a passo dessa receita do Canal do Edy e prepare a melhor tapioca molhadinha que você já experimentou!

Como Fazer Tapioca Molhadinha

Para preparar a tapioca molhadinha, utilizaremos ingredientes simples como goma para tapioca, coco ralado e sal. Primeiramente, misture todos os ingredientes da massa até obter uma textura homogênea. Em seguida, distribua a mistura em porções numa frigideira reta, formando discos uniformes. Asse cada disco por 2 minutos de um lado, vire e asse do outro lado. Após assar, pincele cada tapioca com leite de coco, dobre ao meio e pincele novamente. Sirva a tapioca ainda quente e aproveite!

Ingredientes da Receita de Tapioca Molhadinha

• 1 vidro de leite de coco
• 2 xícaras (chá) de goma para tapioca
• ½ xícara (chá) de coco ralado
• 1 colher (chá) rasa de sal

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque a goma para tapioca, o sal e o coco ralado. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
2. Aqueça uma frigideira reta e antiaderente em fogo médio.
3. Coloque uma porção da mistura de tapioca na frigideira, espalhando uniformemente para formar um disco fino.
4. Deixe a tapioca assar por cerca de 2 minutos de um lado. Em seguida, vire com cuidado para assar do outro lado por mais 2 minutos.
5. Retire a tapioca da frigideira e coloque em um prato.
6. Pincele generosamente com leite de coco enquanto ainda está quente. Dobre a tapioca ao meio e pincele com mais um pouco de leite de coco.
7. Sirva imediatamente e aproveite essa deliciosa tapioca molhadinha, perfeita para qualquer momento do dia!

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