Prepare-se para se deliciar com um pudim de banana que vai além do convencional. Sem adicionar açúcar e pronto em apenas 15 minutos, esta sobremesa é a escolha perfeita para um final de refeição delicioso e saudável. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você terá uma sobremesa cremosa e cheia de sabor. Vamos lá?
Como fazer pudim de banana sem açúcar
Esta receita de pudim de banana sem açúcar é incrivelmente fácil e rápida. Ideal para quando você quer algo doce, mas não quer passar horas na cozinha. A textura cremosa e o sabor intenso da banana fazem desta sobremesa uma verdadeira tentação. Siga o passo a passo e surpreenda-se!
Ingredientes da receita de pudim de banana sem açúcar
- 400ml de leite integral
- 4 ovos médios
- 4 bananas maduras
Modo de preparo
- Comece amassando as bananas com um garfo até obter uma consistência homogênea. Reserve.
- Em uma vasilha, bata os ovos com um fouet até que fiquem levemente aerados.
- Gradualmente, adicione o leite aos ovos, misturando constantemente.
- Incorpore as bananas amassadas à mistura de ovos e leite, mexendo bem para combinar.
- Despeje a calda de sua escolha em uma forma de pudim pequena que caiba na sua panela de pressão.
- Transfira a mistura do pudim para a forma preparada e cubra com papel-alumínio.
- Coloque a forma dentro da panela de pressão com água suficiente para um banho-maria.
- Cozinhe em fogo alto por 15 minutos. Após o tempo, deixe a pressão liberar naturalmente.
- Espere esfriar, desenforme o pudim e coloque-o na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Dica:
Você pode fazer uma calda caramelizada ou usar uma calda de frutas para acompanhar o pudim. Se preferir uma versão ainda mais saudável, opte por uma calda feita com frutas naturais batidas.
Agora é só esperar para se deliciar com esse pudim de banana maravilhoso. Uma sobremesa fácil, rápida e que promete agradar a todos. Experimente e sinta o prazer em cada colherada desse doce encantador!
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