Pudim de Morango: Uma Sobremesa Encantadora e Fácil de Fazer
Descubra como preparar essa sobremesa de pudim de morango, fácil, charmosa e perfeita para encantar em qualquer ocasião!
pudim de morango
Se você busca uma sobremesa prática, saborosa e com uma apresentação incrível, o pudim de morango é a escolha perfeita! Aprenda a fazer essa delícia com o Canal CozinhandoComNane e surpreenda sua família e amigos com essa combinação de cores vibrantes e sabor irresistível.
O pudim de morango é feito em dois passos: primeiro, você prepara a gelatina em cubos para formar a base colorida. Depois, um creme delicioso é batido no liquidificador e despejado sobre os cubinhos. Após algumas horas na geladeira, a mágica acontece!
Ingredientes da receita de pudim de morango
200 ml de leite integral
250 ml de água fervente
3 caixinhas de gelatina sabor morango (ou outro sabor de sua preferência)
200 ml de água fria
1 caixinha de leite condensado (395 g)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
Modo de preparo
Prepare os cubinhos de gelatina:
Misture 1 caixinha de gelatina sabor morango com 200 ml de água fervente, mexendo até dissolver completamente.
Acrescente 200 ml de água fria e misture novamente.
Transfira a gelatina para um recipiente quadrado e leve à geladeira até firmar.
Corte e acomode os cubinhos:
Quando a gelatina estiver firme, retire da geladeira e corte-a em cubinhos.
Unte levemente uma forma com furo central com óleo e acomode os cubinhos de gelatina na forma. Reserve.
Prepare o creme:
No liquidificador, adicione 250 ml de água fervente e 2 caixinhas de gelatina de morango. Bata por cerca de 1 minuto.
Acrescente o leite condensado, o creme de leite e o leite integral. Bata novamente por 1 minuto, até formar uma mistura homogênea.
Monte o pudim:
Despeje o creme batido na forma, cobrindo os cubinhos de gelatina.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até firmar completamente.
Desenforme e sirva:
Após o tempo de geladeira, desenforme o pudim cuidadosamente em um prato.