Pudim de Morango: Uma Sobremesa Simples e Irresistível

Que tal aprender a fazer um delicioso pudim de morango, perfeito para surpreender a todos? Com essa receita prática do Canal CozinhandoComNane, você vai preparar uma sobremesa com poucos ingredientes, mas com uma apresentação de encher os olhos. É rápida, fácil e cheia de sabor! Experimente e comprove.

Como Fazer Pudim de Morango

O preparo do pudim de morango é simples e começa com a preparação de uma gelatina firme que será cortada em quadradinhos e colocada em uma forma. Depois, é só bater o restante dos ingredientes no liquidificador e despejar sobre a gelatina. Após algumas horas de geladeira, a mágica acontece e o pudim estará pronto para ser servido.

Ingredientes da Receita de Pudim de Morango

• 200 ml de leite integral
• 250 ml de água fervente
• 3 caixinhas de gelatina sabor morango
• 200 ml de água fria
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Modo de Preparo

1. Dissolva 1 caixinha de gelatina sabor morango em 200 ml de água fervente, mexendo bem até dissolver completamente.
2. Adicione 200 ml de água fria à gelatina dissolvida e misture novamente.
3. Transfira essa gelatina para um recipiente quadrado e leve à geladeira até firmar bem.
4. Após firmar, retire da geladeira e corte a gelatina em pequenos quadradinhos.
5. Coloque os quadradinhos de gelatina em uma forma de furo central levemente untada com óleo e reserve.
6. No liquidificador, adicione 250 ml de água fervente e 2 caixinhas de gelatina de morango. Bata por 1 minuto para dissolver.
7. Acrescente 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 200 ml de leite integral. Bata por mais 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
8. Despeje essa mistura do liquidificador sobre a gelatina na forma e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar.
9. Depois desse tempo, desenforme o pudim com cuidado e sirva.