Pudim na airfryer com calda caramelizada

Esta receita apresenta um pudim delicioso preparado na Airfryer, economizando tempo e esforço. A calda caramelizada é feita com açúcar e água, e o pudim é uma mistura suave de leite condensado, ovos e leite. O resultado é um pudim cremoso e irresistível, perfeito para satisfazer seu desejo por uma sobremesa rápida e saborosa. É uma maneira prática de desfrutar de um clássico pudim sem usar o forno convencional.

Como fazer pudim na airfryer

Nesta receita, você vai aprender a fazer um delicioso pudim na airfryer, economizando tempo e simplificando o processo. A calda caramelizada é feita com açúcar e água, enquanto o pudim é uma mistura suave de leite condensado, ovos e leite. O resultado é um pudim cremoso e irresistível, ideal para satisfazer o desejo por uma sobremesa rápida e saborosa. Esta é uma maneira prática de desfrutar do clássico pudim sem precisar do forno convencional.

Ingredientes para a receita de pudim na airfryer

Para a calda

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

Para o pudim

• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 2 ovos inteiros
• 4 gemas de ovo
• 450 ml de leite

Modo de preparo

Preparo da calda

1. Em uma panela, leve o açúcar ao fogo até derreter e caramelizar.
2. Com cuidado, adicione a água e aguarde a dissolução, mexendo bem.
3. Despeje a calda na forma de pudim que caiba na Airfryer, revestindo o fundo e as laterais. Reserve.

Preparo do pudim

1. No liquidificador, coloque o leite, ovos inteiros, gemas e o leite condensado.
2. Bata até obter uma mistura homogênea e despeje na forma caramelizada.
3. Pré-aqueça a Airfryer a 170°C por 5 minutos.
4. Cubra a forma com papel alumínio e posicione na Airfryer, fechando com cuidado.
5. Asse o pudim na Airfryer a 170°C por 40 minutos.
6. Deixe o pudim esfriar à temperatura ambiente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
7. Desenforme e desfrute deste delicioso pudim preparado na Airfryer.

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