Pudim Prestígio: Uma Sobremesa Irresistível para Reunir a Família

Uma excelente escolha para aquele almoço de domingo com toda a família, essa receita de pudim prestígio ensinada pelo Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis é simplesmente divina! Com uma combinação perfeita de sabores de coco e chocolate, esse pudim cremoso vai impressionar a todos. A sobremesa tem uma consistência maravilhosa e é muito fácil de fazer!

Como Fazer Pudim Prestígio

Para preparar o pudim prestígio, utilizaremos ingredientes fáceis de encontrar, como leite, leite de coco, coco ralado, creme de leite e chocolate ao leite. Primeiro, misturamos os ingredientes no liquidificador, com exceção do chocolate. A montagem é feita alternando camadas de chocolate e a mistura do pudim em uma forma untada, seguida de algumas horas de geladeira até firmar. É uma sobremesa que combina simplicidade e sofisticação!

Ingredientes da Receita de Pudim Prestígio

• 400 ml de leite
• 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
• 1 barra de chocolate ao leite picada (90 g)

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador o leite, o leite de coco, o creme de leite, o coco ralado e o leite condensado.
2. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura bem homogênea, por cerca de 1 minuto.
3. Dissolva a gelatina incolor sem sabor de acordo com as instruções do fabricante e adicione ao liquidificador.
4. Bata novamente por mais 30 segundos para incorporar a gelatina à mistura.
5. Unte uma forma de pudim e espalhe um terço do chocolate picado no fundo.
6. Despeje lentamente a mistura do pudim por cima do chocolate na forma.
7. Adicione mais um terço do chocolate por cima do pudim, criando camadas.
8. Leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que o pudim fique firme.
9. Após esse tempo, desenforme o pudim e decore com o restante do chocolate ao leite.
10. Agora é só servir e se deliciar com esse maravilhoso pudim prestígio!