
Que tal preparar uma gostosa batata chips, que vai agradar tanto crianças quanto adultos, deixando todos com água na boca? Com um preparo fácil e rápido, essa gostosura fica sequinha, crocante e bem temperada, ideal para acompanhar suas refeições ou servir de aperitivo! Confira a receita do Canal Bete com carinho, faça hoje mesmo a incrível batata chips e encante a todos!
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Como fazer batata chips
Para a receita de batata chips, primeiramente, vamos esquentar no fogo uma panela com óleo. Lavamos as batatas, deixando-as com a casca, e fatiamos com um fatiador de legumes, fazendo rodelas que secamos em um guardanapo limpo e seco. Fritamos as batatas em óleo quente até dourar, escorremos em papel-toalha e temperamos com páprica picante ou doce, sal e pimenta-do-reino. Misturamos para agregar os temperos e pronto! Sirva e desfrute da sua saborosa batata chips!
Ingredientes da receita de batata chips
- Uma pitada de páprica picante ou doce
- Batatas fatiadas (a gosto)
- Uma pitada de sal
- Uma pitada de pimenta-do-reino
- Óleo para a fritura (o quanto baste)
Modo de preparo
- Comece aquecendo uma panela com uma boa quantidade de óleo em fogo baixo.
- Higienize as batatas, mantendo-as com a casca, e passe-as no fatiador (ou descascador) de legumes, cortando-as em rodelas sobre um guardanapo limpo e seco.
- Seque as batatas já fatiadas com o guardanapo.
- Coloque uma rodela de batata no óleo para testar se está quente.
- Com o óleo quente, adicione uma parte das batatas fatiadas e deixe fritar, mexendo ocasionalmente, até que fiquem bem douradinhas.
- Retire as batatas fritas e coloque-as em uma vasilha com papel-toalha para escorrer o excesso de gordura. Repita o processo até fritar todas as batatas.
- Descarte o papel-toalha e tempere as batatas fritas com páprica picante ou doce, uma pitada de sal e uma pitada de pimenta-do-reino.
- Misture bem para incorporar os temperos.
Pronto! Agora você pode servir e se deliciar com sua apetitosa batata chips! Bom apetite!
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