Receita de Bolachinha Assada: Deliciosa, Fácil e com Apenas 2 Ingredientes!

Que tal preparar uma receita simples, rápida e deliciosa de bolachinha assada, perfeita para qualquer momento do dia? Aprenda a fazer essa versão prática do Canal Cleo Alves, que utiliza apenas farinha de trigo e sal, e transforme seu lanche em uma experiência saborosa. Experimente hoje mesmo e veja como é fácil!

Como Fazer Bolachinha Assada

Para preparar essa bolachinha assada, basta misturar a farinha de trigo e o sal em uma tigela e adicionar água gradualmente até a massa ficar maleável e sem grudar nas mãos. Depois, é só abrir a massa, cortar em quadradinhos e assar na frigideira até ficarem douradinhas. O resultado é uma bolacha crocante e irresistível, pronta para ser saboreada!

Ingredientes da Receita de Bolachinha Assada

• Água filtrada em temperatura ambiente (quanto baste para dar o ponto da massa)
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, coloque 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e acrescente 1 colher (chá) de sal. Misture bem usando uma colher.
2. Aos poucos, adicione água filtrada em temperatura ambiente, misturando a cada adição, até a massa atingir o ponto ideal.
3. O ponto correto é quando a massa está flexível e não gruda nas mãos.
4. Transfira a massa para uma bancada levemente enfarinhada e divida-a em 5 partes iguais.
5. Usando um rolo, abra cada porção de massa até obter uma espessura fina.
6. Corte a massa aberta em quadradinhos uniformes, utilizando um cortador ou uma faca.
7. Unte uma frigideira antiaderente com um pouquinho de margarina e aqueça no fogo baixo.
8. Coloque os quadrados de massa na frigideira e deixe dourar de um lado. Vire e deixe dourar do outro lado também.
9. Retire as bolachinhas prontas e transfira para uma travessa.
10. Repita o processo com o restante da massa.