Receita de Bolinho de Arroz Assado: Crocante e Delicioso

Este bolinho de arroz assado é a solução perfeita para aproveitar sobras de arroz, transformando-as em um lanche irresistível. Além de ser fácil de preparar, ele fica crocante por fora e macio por dentro. Aprenda o passo a passo dessa receita do Canal Receitas da Elaine e impressione a todos!

Como Fazer Bolinho de Arroz Assado

A preparação desse bolinho é bem simples, misturando sobras de arroz com ingredientes básicos como queijo parmesão, farinha de trigo e ovos. Para uma versão mais saudável, eles são assados na air fryer, deixando-os leves e saborosos. Siga as instruções com atenção para garantir um resultado perfeito.

Ingredientes da Receita de Bolinho de Arroz Assado

• 2 xícaras (chá) de sobras de arroz branco
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1/2 cebola média picadinha
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• Salsinha e cebolinha fresca a gosto
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione o arroz cozido e temperado, a cebola picada, o queijo parmesão ralado, os ovos, a salsinha, a cebolinha, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal.
2. Misture todos os ingredientes muito bem até que fiquem bem incorporados.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando até que a massa atinja uma consistência adequada para modelar os bolinhos.
4. Com uma colher de sobremesa, modele pequenos bolinhos.
5. Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
6. Coloque os bolinhos no cestinho da air fryer e asse por 20 minutos a 200°C, virando na metade do tempo para dourar por igual.
7. Retire os bolinhos da air fryer e sirva em seguida.