Esta é uma receita de bolo de fubá sem trigo, que leva ingredientes como ovos, coco ralado, fermento em pó, sal, açúcar, óleo, leite, fubá e creme de leite. A massa é preparada no liquidificador e assada em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos. O resultado é um delicioso bolo de fubá sem trigo, perfeito para servir como sobremesa ou lanche da tarde.
Como fazer Bolo de fubá sem trigo
Para fazer o bolo de fubá sem trigo, comece batendo os ovos e o açúcar no liquidificador. Depois, adicione o creme de leite, o leite, o sal e o óleo e bata novamente. Em seguida, adicione o fubá aos poucos, batendo a cada adição. Adicione também o coco ralado e bata para misturar. Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher. Despeje a massa em uma forma untada com óleo e asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Depois é só deixar esfriar um pouco antes de desenformar e servir. Pronto! Agora você tem um delicioso bolo de fubá sem trigo para saborear!
Ingredientes da receita de bolo de fubá sem trigo
- 3 ovos
- 1 xícara de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de açúcar
- 100ml de óleo
- ½ xícara de leite
- 2 xícaras de fubá
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Coloque os ovos e o açúcar no liquidificador e bata por 2 minutos.
- Adicione o creme de leite, o leite, o sal e o óleo e bata por mais 1 minuto.
- Adicione o fubá aos poucos, batendo a cada adição.
- Adicione o coco ralado e bata para misturar.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo (21cm de diâmetro) com um buraco no meio.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva e aproveite seu delicioso bolo de fubá sem trigo!
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