Receita de Bolo de Maçã: Uma Delícia para seu Café da Manhã ou Lanche da Tarde

Quer alegrar seu café da manhã ou lanche da tarde com um bolo de maçã delicioso e aromático? Com uma massa macia e pedacinhos de maçã, essa receita é fácil de fazer e leva ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Confira a receita do Canal CozinhandoComNane e prepare esse bolo incrível que será um sucesso!

Como Fazer Bolo de Maçã

Para fazer este bolo de maçã, começamos batendo no liquidificador o óleo, os ovos e as cascas de maçã. Em uma tigela, misturamos o açúcar, a farinha, a canela, o sal e o fermento. Depois, incorporamos a mistura do liquidificador na tigela e mexemos bem com um fouet. Adicionamos as maçãs picadas e misturamos novamente. A massa vai para uma forma de buraco no meio, untada, enfarinhada e forrada com papel-manteiga no fundo. Finalizamos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aproveite seu delicioso bolo de maçã!

Ingredientes da Receita de Bolo de Maçã

• 1 colher (sopa) rasa de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 maçãs lavadas, descascadas e picadas (reserve as cascas)
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
• 3 ovos inteiros
• Mistura de açúcar com canela em pó (para finalizar)

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de Preparo

1. Mistura no Liquidificador:
   • Coloque no liquidificador o óleo, os ovos e as cascas das maçãs. Bata por 1 minuto até obter uma mistura homogênea. Reserve.
2. Preparação da Massa:
   • Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha, a canela, o sal e o fermento químico.
   • Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem com um fouet até que tudo esteja bem incorporado.
   • Acrescente as maçãs picadas e misture delicadamente para incorporá-las à massa.
3. Preparação da Forma:
   • Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio e forre o fundo com papel-manteiga para facilitar a remoção do bolo.
   • Despeje a massa na forma, nivele e leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
4. Assar:
   • Asse por aproximadamente 30-40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
5. Finalização:
   • Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Polvilhe com a mistura de açúcar e canela.
   • Sirva e desfrute do seu delicioso bolo de maçã!

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