Receita de Bolo Macio com Apenas 3 Ingredientes: Delicioso e Econômico!

Você sabia que é possível fazer um bolo extremamente macio e fofinho usando apenas 3 ingredientes básicos? Essa receita do Canal Dika da Naka é simples, econômica e perfeita para o café da tarde. O bolo fica leve e irresistível, ideal para compartilhar com a família e amigos. E se quiser dar um toque especial, acrescente raspas de limão. Vamos aprender a fazer?

Como Fazer Bolo Macio

Para preparar esse bolo macio, você vai precisar apenas de ovos, açúcar e amido de milho. O segredo está na forma de bater as claras em neve, garantindo a leveza da massa. Depois, basta adicionar as gemas, o açúcar e por fim, incorporar o amido de milho com delicadeza. Em poucos passos, o bolo vai ao forno e o resultado é uma sobremesa deliciosa e prática.

Ingredientes da Receita de Bolo Macio

• 5 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 e ½ xícara (chá) de amido de milho
• Raspas de limão (opcional)

Modo de Preparo

1. Comece separando as claras das gemas. Bata as claras em neve até ficarem bem firmes e volumosas.
2. Adicione as gemas, uma a uma, batendo bem a cada adição para integrar completamente.
3. Aos poucos, acrescente o açúcar, batendo sempre para misturar e obter um creme homogêneo.
4. Vá adicionando o amido de milho aos poucos, misturando com cuidado e usando um fuê para manter a leveza da massa.
5. Se desejar, adicione raspas de limão para dar um toque extra de sabor e frescor.
6. Despeje a massa em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, espalhando uniformemente.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
8. Deixe o bolo amornar, desenforme e sirva.