Receita de Bolo Que Desmancha na Boca – Fácil e Perfeito para o Seu Lanche

Descubra como fazer esse delicioso bolo que desmancha na boca, perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou para qualquer momento especial!

André Holmo
Bolo que desmancha na boca
Bolo que desmancha na boca

Se você adora um bolo fofinho e com sabor irresistível, essa receita é para você! Aprenda com o Canal Juh Simplicia a preparar o maravilhoso bolo que desmancha na boca. Feito com suco natural de laranja, ele é leve, macio e perfeito para acompanhar um café ou chá. É tão simples de fazer que vai se tornar o favorito da sua família.

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Como Fazer Bolo Que Desmancha na Boca

Para preparar essa delícia, você vai misturar os ingredientes líquidos no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Depois, adicionará a farinha de trigo, batendo rapidamente para incorporar. O segredo do sucesso está em adicionar o fermento químico no final e misturar delicadamente. Assado em uma forma de buraco no meio, esse bolo conquista pelo aroma e pela textura que derrete na boca.

Ingredientes da Receita de Bolo Que Desmancha na Boca

  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 xícara (chá) de suco natural de laranja
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, adicione 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de suco natural de laranja, 1 pitada de sal, 1 xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente.
  2. Bata os ingredientes por cerca de 1 minuto, até obter uma mistura uniforme.
  3. Acrescente as 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e mexa com uma colher, em seguida bata novamente por alguns segundos para incorporar.
  4. Adicione 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture rapidamente para incorporar sem perder o ar da massa.
  5. Despeje a massa em uma forma de buraco no meio (22 cm de diâmetro x 8 cm de altura) untada com margarina e polvilhada com farinha.
  6. Alise a superfície com uma colher, dê leves batidinhas na forma para retirar bolhas de ar e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 25 a 30 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
  7. Retire do forno, passe uma faquinha sem serra nas laterais da forma e desenforme cuidadosamente.
  8. Sirva ainda morninho ou frio e aprecie o seu bolo que desmancha na boca!