Receita de Bolo Salgado de Arroz: Uma Delícia Versátil para Reaproveitar Sobras

Hoje, vamos te ensinar uma receita versátil e saborosa para utilizar sobras de arroz. Esse bolo salgado de arroz é feito com ingredientes simples, mas fica uma delícia e é capaz de agradar ao paladar de todos. Siga nosso passo a passo e aprenda agora mesmo essa deliciosa receita de bolo salgado de arroz do canal receitinhas com amor.

Como Fazer Bolo Salgado de Arroz

Para preparar essa deliciosa receita de bolo salgado de arroz, comece batendo no liquidificador o arroz, os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o queijo parmesão e o sal. Bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea. Em outro recipiente, misture salsichas, muçarela, cheiro-verde, tomate e cebola. Adicione o fermento em pó e misture bem. Unte uma forma com furo central e polvilhe com farinha. Despeje a massa na forma preparada e salpique queijo parmesão ralado por cima. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 45 minutos. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar com cuidado. Sirva e desfrute desta deliciosa torta salgada de arroz, uma opção saborosa e reconfortante para qualquer ocasião.

Ingredientes da Receita de Bolo Salgado de Arroz

Para o Bolo

• 3 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 5 ovos inteiros
• 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de óleo

Para o Recheio

• 6 salsichas picadas
• 50g de parmesão ralado
• 200g de muçarela ralada
• Cheiro-verde (a gosto)
• 1 tomate picado
• 1 cebola pequena picadinha

Modo de Preparo

1. Preparar a Massa:
   • No liquidificador, adicione o arroz cozido, os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e o sal. Bata por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
2. Preparar o Recheio:
   • Em um recipiente, adicione as salsichas picadas, a muçarela ralada, o cheiro-verde, o tomate picado e a cebola picadinha. Misture bem.
   • Acrescente o fermento em pó ao recheio e misture novamente para incorporar.
3. Montar o Bolo:
   • Unte uma forma com furo central e polvilhe com farinha de trigo.
   • Despeje a massa na forma e salpique o queijo parmesão ralado por cima.
4. Assar:
   • Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
5. Finalizar:
   • Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar com cuidado.
   • Sirva e aproveite essa deliciosa torta salgada de arroz!

Desfrute dessa receita maravilhosa e versátil, que é perfeita para reaproveitar sobras de arroz e encantar a todos com seu sabor! Bom apetite!