Se você ama cocada, mas quer uma versão prática e sem complicações, essa cocada de airfryer vai te surpreender! Com poucos ingredientes e um preparo super simples, essa sobremesa fica pronta em minutos e tem aquele sabor irresistível de doce caseiro. Perfeita para acompanhar um café ou para adoçar o dia com uma receita rápida e deliciosa!
Como fazer receita de cocada
Essa receita é tão fácil que até quem nunca fez cocada vai acertar de primeira! Basta bater os ingredientes no liquidificador, despejar em uma forma untada e assar na airfryer por poucos minutos. O resultado é uma cocada cremosa por dentro, douradinha por fora e com um aroma incrível. Se preferir, você também pode assar no forno tradicional e obter o mesmo sabor incrível!
Ingredientes da receita de cocada
3 ovos inteiros
1 caixa de leite condensado (395 g)
½ xícara (chá) de leite
100 g de coco ralado
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite e o coco ralado por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Unte uma forma de furo central que caiba na airfryer e despeje a mistura.
Asse na airfryer a 180 °C por 10 minutos. Depois, aumente a temperatura para 200 °C e asse por mais 7 minutos, até dourar.
Caso prefira assar no forno, leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por aproximadamente 40 minutos.