Prepare-se para uma revolução na sua cozinha com esta receita incrivelmente prática e deliciosa de crepe na sanduicheira! Inspirada em uma dica inovadora do canal teste receitas, esta técnica permite preparar tanto crepes salgados quanto doces em minutos. Ideal para um lanche rápido ou uma sobremesa especial, esta receita promete conquistar todos os paladares.
Confira outras receitas:
Como Fazer Crepe na Sanduicheira
Essa técnica simplifica o processo de fazer crepes, transformando-o em algo rápido e sem sujeira. Com a ajuda de uma sanduicheira, você pode criar crepes perfeitos com o mínimo esforço. Prepare-se para se surpreender com o quão fácil e divertido pode ser fazer crepes em casa!
Ingredientes
Para a massa:
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Sal a gosto
Para o recheio:
- Presunto fatiado
- Mussarela fatiada
- Chocolate em barras (para a versão doce)
Utensílios necessários:
- 1 sanduicheira
- Palitos para churrasco
Modo de Preparo
- Preparando a massa:
- Em uma tigela grande, bata o ovo com o leite.
- Adicione o azeite, o sal e misture bem.
- Gradualmente, incorpore a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo com um fouet até obter uma massa lisa e homogênea.
- Montando os crepes:
- Pré-aqueça a sanduicheira e unte levemente com manteiga.
- Despeje metade da massa na base da sanduicheira.
- Coloque as fatias de presunto sobre a massa, adicionando um palito de churrasco sobre cada fatia.
- Cubra com fatias de mussarela e finalize com o restante da massa.
- Feche a sanduicheira e cozinhe até que os crepes estejam dourados e cozidos.
- Preparando a versão doce:
- Repita o processo utilizando pedaços de chocolate em barra como recheio, substituindo o presunto e a mussarela.
- Servindo:
- Uma vez prontos, retire os crepes da sanduicheira, remova os palitos e corte conforme desejado.
- Sirva imediatamente enquanto estão quentes e crocantes.
Dicas
- Para uma massa mais leve, você pode substituir parte do leite por água ou mesmo por uma bebida vegetal.
- Experimente diferentes recheios, como frango desfiado, queijo e espinafre, ou até mesmo frutas com creme de avelã para os crepes doces.
- Sempre unte a sanduicheira entre os lotes para evitar que os crepes grudem e para facilitar a limpeza.