O gelado de abacaxi é uma sobremesa irresistível, cheia de frescor e doçura, ideal para os dias mais quentes ou para qualquer momento em que você queira saborear algo refrescante. Com uma textura cremosa e um sabor suave, ele é perfeito para finalizar almoços, jantares ou até mesmo para um lanche especial. Siga o passo a passo e prepare essa sobremesa que vai encantar a todos!
Como Fazer Gelado de Abacaxi
Para preparar o gelado de abacaxi, você precisará de ingredientes simples, como água, creme de leite, leite condensado, açúcar, abacaxi e gelatina sabor abacaxi. O processo é fácil: primeiro, cozinhe o abacaxi com o açúcar e a água até que ele fique macio. Depois, adicione a gelatina e os demais ingredientes para formar uma mistura cremosa e homogênea. Para finalizar, basta levar à geladeira e deixar firmar. É só isso, e você terá uma sobremesa refrescante e deliciosa!
Ingredientes da Receita de Gelado de Abacaxi
700 ml de água
2 caixinhas de creme de leite (400 g no total)
½ caixinha de leite condensado (aproximadamente 200 g)
½ xícara (chá) de açúcar
1 abacaxi médio picado em cubinhos
2 caixinhas de pó para gelatina sabor abacaxi
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio.
Assim que a mistura levantar fervura, deixe cozinhar por 20 minutos para que o abacaxi fique bem macio e libere o seu sabor.
Após o cozimento, adicione as duas caixinhas de gelatina sabor abacaxi e mexa bem para dissolver por completo.
Acrescente o leite condensado e o creme de leite, misturando bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Retire do fogo e transfira a mistura para uma travessa ou refratário de sua preferência.
Leve à geladeira e deixe gelar por no mínimo 6 horas, ou de um dia para o outro, para que o gelado fique bem firme e geladinho.
Retire da geladeira, sirva em porções e se delicie com essa sobremesa deliciosa e refrescante!