Se você busca uma refeição rápida e deliciosa após um longo dia, este macarrão com atum preparado na panela de pressão é a escolha perfeita! Em apenas 3 minutos, você terá um prato saboroso e prático, ideal para aqueles dias em que o tempo é curto. Confira o passo a passo do canal Cozinha da Li Oliveira e prepare-se para se surpreender!
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Macarrão com Atum
- 500g de macarrão parafuso
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 2 tomates picados sem semente
- 1 lata de atum
- 4 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha picadas
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal (a gosto)
- 1 colher (chá) de orégano
- 6 azeitonas picadas
- 1 sachê (395g) de molho de tomate
- 1 litro e 250ml de água
Modo de Preparo
Preparo do Macarrão com Atum:
- Na panela de pressão, aqueça o azeite em fogo médio e doure o alho picado.
- Acrescente a cebola picada e refogue até que fique murcha.
- Adicione os tomates picados sem sementes, o atum, o orégano, o molho de tomate, a salsinha, a cebolinha, o sal e as azeitonas picadas. Misture bem.
- Coloque o macarrão parafuso na panela e mexa para incorporar todos os ingredientes.
- Adicione a água, misturando novamente para garantir que o macarrão esteja bem distribuído.
- Tampe a panela e, após começar a chiar, conte 3 minutos e desligue o fogo.
- Retire a pressão imediatamente para evitar que o macarrão queime.
- Abra a panela com cuidado e deixe descansar por 2 minutos para que o macarrão absorva o molho.
- Transfira o macarrão com atum para um refratário, decore com mais salsinha e cebolinha picadas e sirva. Bom apetite!
Finalização
Conservação:
- Guarde o macarrão em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Acompanhamentos:
- Sirva com uma salada verde fresca e um pãozinho crocante para uma refeição completa.
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