Receita de macarrão de preguiçoso delicioso com um preparo bem simples

Prepare este incrível macarrão de preguiçoso e surpreenda-se com a facilidade e sabor!

Como fazer macarrão de preguiçoso

Comece colocando o macarrão cru em um refratário grande. Adicione cebola, tomate, presunto, pimentão e calabresa, misturando bem. Em seguida, prepare o molho, que é extremamente simples: basta misturar água, leite, requeijão, creme de leite, ovos, molho de alho, sal e pimenta-calabresa em uma vasilha, usando um fouet. Incorpore o cheiro-verde, misture novamente e despeje essa mistura generosamente sobre o macarrão. Finalize com fatias de muçarela, cubra com papel-alumínio e asse no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 55 minutos. Pronto! Seu macarrão de preguiçoso está irresistível! Com ingredientes simples e um método de preparo que não exige habilidades culinárias avançadas, esta receita do Canal Receitinhas Com Amor é ideal para aqueles dias em que você deseja uma refeição deliciosa sem muito esforço. Vamos lá, coloque a mão na massa e faça esse macarrão que vai conquistar a todos!

Ingredientes da receita de macarrão de preguiçoso

• Para o macarrão:
  • 500g de macarrão penne ou outro de sua preferência, cru
  • ½ cebola picadinha
  • 2 tomates picados
  • 200g de presunto picado
  • ½ pimentão verde picado
  • 1 linguiça calabresa em cubos
  • 250g de muçarela fatiada (para cobertura)
• Para o molho:
  • 600ml de água
  • 600ml de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 2 ovos inteiros, batidos
  • Molho de alho a gosto
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta-calabresa a gosto
  • Cheiro-verde picado

Modo de preparo

1. Preparo do macarrão:
   • Em um refratário grande, misture o macarrão cru com cebola, tomate, presunto, pimentão e calabresa.
   • Reserve enquanto prepara o molho.
2. Preparo do molho:
   • Em uma vasilha grande, combine água, leite, requeijão, creme de leite, ovos, molho de alho, sal e pimenta-calabresa. Use um fouet para misturar bem.
   • Adicione cheiro-verde picado e misture novamente.
3. Montagem:
   • Despeje o molho sobre o macarrão no refratário.
   • Cubra com fatias de muçarela.
   • Cubra o refratário com papel-alumínio.
4. Cozimento:
   • Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 55 minutos.

Após o cozimento, retire do forno, sirva e saboreie cada garfada deste delicioso macarrão de preguiçoso. Aproveite!