Se você está procurando uma sobremesa rápida, deliciosa e muito prática, essa mousse de chocolate é a escolha perfeita! Feita com apenas dois ingredientes, ela é fácil de preparar e leva um toque irresistível de cremosidade. Ideal para qualquer ocasião, essa mousse é perfeita para servir após uma refeição especial.
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Como fazer mousse de chocolate
Para preparar essa mousse de chocolate, basta derreter o chocolate nobre e misturá-lo com o creme de leite até obter uma consistência suave e cremosa. Depois, é só deixar na geladeira por algumas horas para que a mousse fique na textura ideal. Com poucos passos, você terá uma sobremesa deliciosa para compartilhar!
Ingredientes da receita de mousse de chocolate
- 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
- 250 g de chocolate nobre (2 barras de chocolate meio amargo e 1 barra de chocolate ao leite)
Modo de preparo
- Pique 250 g de chocolate nobre (2 barras de chocolate meio amargo e 1 barra de chocolate ao leite) e coloque em uma tigela.
- Leve o chocolate ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa, até que esteja completamente derretido.
- Retire o chocolate do micro-ondas e misture bem com um fouet.
- Adicione 2 caixinhas de creme de leite ao chocolate derretido e mexa até incorporar.
- Bata a mistura com o fouet por cerca de 2 minutos para deixar a mousse mais aerada, ou utilize um mixer, se preferir.
- Transfira a mousse para uma travessa ou taças individuais, cubra com plástico-filme em contato direto com a mousse e leve à geladeira por no mínimo 6 horas (para um resultado ideal, deixe na geladeira de um dia para o outro).
- Passado o tempo de descanso, retire da geladeira, sirva e aproveite essa deliciosa mousse de chocolate!