Receita de Pão Caseiro Sem Sovar: Fácil, Rápido e Delicioso!
Descubra Como Fazer um Pão Caseiro Sem Sovar, Macio e Fofinho, Ideal para Café da Manhã e Lanches!
pão caseiro sem sovar
Se você procura um pão caseiro que seja fácil de fazer e dispense a etapa de sovar, essa receita é perfeita para você! Com poucos ingredientes e um preparo simples, você consegue um pão super macio e delicioso, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Essa versão do Canal Mãe Feliz é prática e vai deixar sua cozinha perfumada com o aroma irresistível de pão fresquinho. Confira e faça hoje mesmo!
Como Fazer Pão Caseiro Sem Sovar
O preparo desse pão caseiro é muito simples, pois não envolve sovar a massa. Basta bater os ingredientes líquidos no liquidificador, misturar com a farinha em uma tigela, deixar a massa descansar e crescer, e depois levar para assar. O resultado é um pão leve, fofinho e saboroso. Siga o passo a passo abaixo para obter o melhor resultado.
Ingredientes da Receita de Pão Caseiro Sem Sovar
Para a Massa
1 envelope de fermento biológico seco (10g)
½ xícara (chá) de óleo
1 ovo inteiro
250ml de leite integral morno
2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
Obs.: A medida da xícara é de 250ml.
Modo de Preparo
No liquidificador, coloque o leite morno, o açúcar, o óleo, o ovo e o fermento biológico seco. Bata em velocidade alta por cerca de 2 minutos, até a mistura ficar bem homogênea.
Transfira essa mistura para uma tigela espaçosa e acrescente, aos poucos, parte da farinha de trigo, mexendo bem com uma colher de pau.
Continue adicionando o restante da farinha gradualmente, e por fim, acrescente o sal, misturando até formar uma massa cremosa e levemente grudenta. Esse é o ponto ideal da massa.
Passe a massa para uma forma de pão (28 cm x 11 cm) untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha de trigo. Espalhe bem a massa com a ajuda de uma espátula para nivelar.
Cubra a forma com plástico-filme e um guardanapo limpo, e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa dobre de volume.
Após o descanso, retire o plástico e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o pão, assado por completo.
Retire do forno, aguarde amornar e desenforme cuidadosamente.
Agora é só fatiar e se deliciar com seu pão caseiro sem sovar, fofinho e super saboroso! Sirva com manteiga, geleia ou o acompanhamento de sua preferência e aproveite!