Receita de Prestígio Gelado: A Sobremesa Perfeita para Qualquer Ocasião
Aprenda a preparar esse incrível prestígio gelado, perfeito para encerrar suas refeições com chave de ouro!
prestígio gelado
Se você está à procura de uma sobremesa prática, rápida e deliciosa e ama a combinação de chocolate e coco, acabou de encontrar! O prestígio gelado é uma combinação perfeita de praticidade e sabor, com um creme de coco maravilhoso e uma cobertura de chocolate que deixa todos com vontade de repetir! Confira a receita do Canal Mãe de GÊMEOS – Glenya Taynara e prepare essa maravilha!
Para a receita de prestígio gelado, começamos com um creme de coco preparado no fogão, seguido por uma cobertura de chocolate feita no micro-ondas. Siga as etapas abaixo para obter essa deliciosa sobremesa.
Ingredientes para o prestígio gelado
800 ml de leite integral
1 e ½ colher (sopa) de amido de milho
1 caixinha de leite condensado
2 pacotes de coco ralado (totalizando 200 g)
2 latas de creme de leite
20 colheres (sopa) de achocolatado em pó
Chocolate granulado a gosto
Modo de Preparo
Do creme de coco
Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o coco ralado e o amido de milho.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo continuamente por cerca de 10 minutos, até o creme engrossar.
Retire do fogo e coloque o creme em um refratário de vidro. Reserve.
Da cobertura de chocolate
Em uma tigela, misture o creme de leite e o achocolatado em pó.
Leve ao micro-ondas por 1 minuto.
Retire, mexa bem até obter uma mistura homogênea.
Despeje cuidadosamente a cobertura sobre o creme de coco no refratário.
Polvilhe chocolate granulado por cima.
Leve à geladeira por algumas horas até gelar bem.
Finalização
Retire da geladeira, sirva e aprecie o seu delicioso prestígio gelado!
Dicas Extras
Para um preparo perfeito: Mexa o creme de coco constantemente para evitar que empelote.
Para variar na receita: Substitua o achocolatado em pó por chocolate meio amargo derretido para uma cobertura mais intensa.
Para uma versão mais saudável: Utilize leite condensado e creme de leite light.
Para vender: Monte a sobremesa em potes individuais e decore com mais coco ralado.
Rendimento da Receita: Aproximadamente 10 porções.
Tempo de Preparo Total: Cerca de 30 minutos, mais o tempo de geladeira.
Dúvidas Sobre a Receita
Como posso armazenar? Guarde na geladeira, coberto com plástico filme, por até 5 dias.
Posso congelar? Sim, pode ser congelado por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de servir.
Posso substituir o coco ralado? Sim, você pode usar flocos de coco fresco para um sabor mais autêntico.