Aprenda a preparar um delicioso pudim na travessa com uma textura suave e uma calda de caramelo saborosa. Esta receita do canal Garota virtuosa by Reh vai te surpreender!
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O preparo deste pudim na travessa é simples. Comece derretendo o açúcar em fogo baixo até formar uma calda dourada. Quando estiver completamente derretido, adicione água e deixe ferver até dissolver os grumos de açúcar, formando um caramelo brilhante. Despeje o caramelo em uma forma de pão, caramelizando o fundo e as laterais. Para o pudim, bata os ovos, creme de leite, açúcar, leite, queijo ralado e farinha de trigo no liquidificador por cerca de 5 minutos até obter uma mistura homogênea. Despeje essa mistura na forma caramelizada e asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 200 graus por 40-50 minutos. Deixe esfriar antes de desenformar e leve à geladeira. Sirva seu delicioso pudim gelado na travessa.
Desfrute desta sobremesa clássica e surpreenda a todos com o sabor irresistível do pudim na travessa!
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