Receita de Salada de Maionese Simples, Fácil e Rápida

Churrasco no final de semana pede uma salada de maionese deliciosa. Esta receita prática e saborosa do Canal Nandu Andrade vai se tornar a favorita da sua família. Experimente e aproveite esse acompanhamento irresistível!

Como fazer salada de maionese

Para preparar a salada de maionese, usaremos cenoura, batata, limão, maionese, ovo de codorna, milho verde, ervilha, azeitonas verdes picadas, pimenta-do-reino, sal e salsa. Cozinhe as cenouras e batatas, tempere com limão e misture os demais ingredientes. Leve à geladeira e sirva essa delícia!

Ingredientes da receita de salada de maionese

• 2 cenouras grandes em cubinhos
• 5 batatas médias
• Suco de 1/4 de limão
• 250g de maionese
• 7 ovos de codorna cozidos (ou 3 ovos de galinha cozidos picados)
• 1 lata de milho verde com ervilha
• Azeitonas verdes picadas, pimenta-do-reino, sal e salsa a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe as cenouras em água fervente por 3 minutos.
2. Adicione uma colher de chá de sal e as batatas descascadas e cortadas em cubos, cozinhe por mais 5 minutos.
3. Escorra a água do cozimento e passe os legumes em água fria para interromper o cozimento.
4. Transfira as batatas e as cenouras para uma tigela e tempere com suco de limão espremido.
5. Adicione as azeitonas verdes picadas, a maionese, a pimenta-do-reino, o sal, os ovos de codorna, o milho verde, as ervilhas e a salsa.
6. Misture tudo muito bem e coloque a salada de maionese em uma travessa de servir.
7. Conserve na geladeira até a hora de servir.

Bom apetite com essa deliciosa salada de maionese!

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