Receita de sobremesa fácil e deliciosa com creme e calda de caramelo

Experimente a doçura da sobremesa fácil que combina texturas suaves com uma calda brilhante e saborosa. A cremosidade do creme, feito com leite, farinha e baunilha, é a base perfeita para a irresistível calda de caramelo que cobre cada pedaço. Siga as etapas simples de preparo, permitindo que o creme e a calda se harmonizem na geladeira. Em pouco tempo, você terá uma sobremesa fácil e única, pronta para conquistar todos os paladares com sua combinação deliciosa de sabores e a frescura gelada.

Como fazer sobremesa fácil

Descubra a incrível sobremesa fácil e gelada que une a suavidade de um creme especial com a intensidade de uma calda brilhante de caramelo. Primeiro, prepare o creme com leite, farinha, manteiga, açúcar e essência de baunilha. Depois, faça a calda adicionando água e maisena, transformando-a em um caramelo brilhante. Despeje a calda sobre o creme resfriado, deixe na geladeira por algumas horas e pronto! Desfrute desta sobremesa única que equilibra texturas e sabores de maneira irresistível.

Ingredientes da receita de delícia gelada de sobremesa

Para o creme

• 120g de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 litro de leite integral
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 100g de manteiga sem sal

Para a calda

• 300ml de água
• 1 colher (sopa) de maisena
• ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Preparando o creme

1. Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, misturando até obter uma pasta.
2. Gradualmente, acrescente o leite enquanto mexe continuamente. Adicione o açúcar e a essência de baunilha, mexendo até obter um creme liso e uniforme.
3. Despeje o creme em um refratário de vidro e leve à geladeira por 1 hora para esfriar.

Preparando a calda

1. Em uma vasilhinha, misture 200ml de água com a maisena até dissolver completamente. Reserve.
2. Em fogo baixo, derreta o açúcar em uma panela até formar uma calda dourada.
3. Adicione os 100ml restantes de água à calda derretida e ferva até dissolver os torrões de açúcar, formando um caramelo.
4. Misture a mistura de maisena e água reservada à calda, mexendo bem até obter um creme brilhante e homogêneo.
5. Despeje a calda sobre o creme resfriado no refratário e leve à geladeira novamente por cerca de 3-4 horas.
6. Retire da geladeira, sirva e desfrute dessa maravilhosa sobremesa gelada!

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