Receita de Torta com farinha de arroz Salgada Deliciosa e Fácil de Preparar

A torta com farinha de arroz é uma maneira saudável e deliciosa de preparar a torta salgada tradicional. Além disso, é uma ótima opção para quem não pode consumir glúten. Confira o passo a passo dessa versão do canal As 3 na cozinha e faça essa torta divina!

Como fazer torta com farinha de arroz

Para fazer a torta com farinha de arroz, vamos precisar de alguns ingredientes simples para a massa, como ovos, farinha de arroz, leite, óleo, fermento em pó e maisena. O recheio será composto por milho verde em conserva, requeijão cremoso, tomate e cebola picados, e filé de frango cortado em cubinhos. Seguindo corretamente o passo a passo, você obterá um resultado maravilhoso. Depois é só servir e saborear cada fatia dessa irresistível torta de farinha de arroz!

Ingredientes da receita de torta com farinha de arroz

Para a massa:

• 2 ovos
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de arroz
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de maisena
• Sal a gosto

Para o recheio:

• 1 latinha de milho verde sem a água
• 250 gramas de requeijão cremoso
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 300 gramas de filé de frango cortado em cubinhos
• Óleo e manteiga a gosto
• Sal e temperos a gosto
• Salsa e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Do recheio:

1. Em uma panela, coloque óleo e manteiga e leve ao fogo médio até derreter.
2. Adicione o frango em cubinhos e refogue até dourar levemente.
3. Acrescente a cebola picada e doure um pouco mais.
4. Adicione o tomate, o milho, o sal e os temperos a gosto, misturando bem para incorporar.
5. Adicione a salsinha e a cebolinha, deixando refogar por mais 3 minutos para envolver todos os temperos no frango.

Da massa:

1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite e o óleo, batendo para homogeneizar.
2. Adicione a farinha de arroz, a maisena e o sal, batendo por 2 minutos para incorporar bem.
3. Por último, coloque o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.

Montagem:

1. Em um refratário, coloque metade da massa.
2. Adicione o recheio e, por cima, espalhe o requeijão cremoso.
3. Cubra com o restante da massa.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
5. Retire do forno e se delicie com cada fatia suculenta dessa torta com farinha de arroz!

Agora, você pode desfrutar de uma torta deliciosa e sem glúten, perfeita para qualquer ocasião. Bom apetite!

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