Rocambole de Carne Moída: Uma Receita Especial Para Servir em Qualquer Ocasião

Oi, gente! Tudo bem por aí? Hoje eu trouxe para vocês uma receita do canal Receitas de Pai que é um verdadeiro sucesso aqui em casa: Rocambole de Carne Moída. É daquelas receitas que a gente faz e todo mundo pede bis. Além de ser super completa, é perfeita para impressionar quem a gente ama. Vem comigo aprender a fazer essa delícia!

Como Fazer Rocambole de Carne Moída

A gente vai temperar bem a carne moída, depois vai abrir ela numa superfície plana, colocar um recheio super gostoso por cima, enrolar tudo com cuidado e assar. O resultado é incrível!

Ingredientes do Rocambole de Carne Moída

• 800g a 1kg de carne moída
• Molho de tomate para dar aquele gostinho especial
• 1 cebola picadinha
• 1 tomate picado sem pele e sementes
• 1 lata de ervilha e milho para dar um toque colorido
• 1 colher de sopa de creme de cebola para temperar
• Sal para acertar o sabor
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo para dar liga
• Orégano para aromatizar
• Azeite para dar umidade
• Queijo e presunto a gosto para rechear

Modo de Preparo

1. Tempere a Carne: Misture na carne moída o creme de cebola, sal, farinha de trigo, um pouco de azeite e misture bem.
2. Monte o Rocambole: Sobre um plástico liso, espalhe a carne temperada, formando um retângulo. No centro, disponha o tomate, a cebola, ervilha, milho, e por cima, coloque fatias de queijo e presunto.
3. Enrole com Cuidado: Use o plástico para ajudar a enrolar a carne sobre o recheio, formando o rocambole. Feche bem as pontas.
4. Hora de Assar: Coloque em uma forma untada e asse no forno pré-aquecido a 180ºC por 45 a 50 minutos.
5. Finalize: Antes de servir, coloque um pouco mais de molho de tomate por cima e queijo para gratinar.

Conclusão

E aí está, uma receita deliciosa de Rocambole de Carne Moída que vai deixar todo mundo com água na boca. Não tem como errar! É só seguir os passos que eu dei, e você vai ter um prato lindo e super gostoso para servir.