Rondelli de Frigideira: Receita Fácil e Prática para um Jantar Surpreendente
Descubra como preparar o mais delicioso rondelli de frigideira em poucos minutos, com ingredientes simples e uma técnica prática que vai conquistar você!
Se você procura um prato delicioso, fácil e que vai impressionar, o rondelli de frigideira é perfeito! Essa receita combina sabor, praticidade e uma apresentação incrível, sem precisar de forno. Prepare em poucos minutos e surpreenda sua família ou convidados com esse prato irresistível.
Para preparar o rondelli de frigideira, você usará massa de lasanha pré-cozida, carne moída, linguiça toscana e um molho delicioso que cozinha diretamente na frigideira. O toque especial fica por conta do queijo parmesão e do requeijão cremoso, que tornam a receita ainda mais saborosa. Confira os ingredientes e o modo de preparo detalhado!
Ingredientes da Receita de Rondelli de Frigideira
Para o molho:
350 g de carne moída
2 gomos de linguiça toscana sem pele
240 ml de água
100 ml de extrato de tomate
1 sachê de molho de tomate pronto
3 dentes de alho amassados
1 cebola picada
Pimentão verde a gosto
Páprica picante e orégano a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite a gosto
Para o rondelli:
Massa de lasanha pré-cozida
Requeijão cremoso a gosto
Queijo mussarela em fatias a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo
Do molho:
Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite em fogo médio.
Adicione a linguiça toscana esfarelada e a carne moída. Tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica picante e orégano.
Misture bem e refogue até a carne dourar.
Acrescente a cebola, o alho e o pimentão picado, refogando até amaciarem.
Junte o extrato de tomate, o molho de tomate e a água. Misture bem, ajuste os temperos e cozinhe por mais 2 minutos. Retire do fogo e reserve.
Montagem e Finalização:
Pegue uma folha de massa de lasanha pré-cozida e remova o plástico protetor, se houver.
Passe uma camada de requeijão cremoso sobre a massa e cubra com uma fatia de mussarela.
Enrole a massa como um rocambole e corte em pedaços de cerca de 2 dedos de largura, formando os rondellis.
Coloque os rondellis no molho na frigideira, acomodando-os lado a lado.
Polvilhe queijo parmesão ralado por cima, tampe a frigideira e cozinhe em fogo médio por 2 a 3 minutos, até o queijo derreter e o molho ficar bem quente.
Sirva e Aproveite
Retire do fogo e sirva na própria frigideira para um toque rústico e charmoso. Acompanhe com uma salada ou pão italiano para complementar. Bom apetite!