Rosquinha de Polvilho: Uma Delícia Caseira para o Café da Tarde

Se você é fã de rosquinha de polvilho, essa receita vai te conquistar! Simples e feita com ingredientes que você já tem em casa, ela traz um sabor caseiro irresistível. Prepare essa rosquinha de polvilho do Canal Lucinéia Dicas de Culinária e sirva com um café fresquinho. O resultado? Um lanche da tarde simplesmente incrível!

Como fazer rosquinha de polvilho

Para preparar essa receita de rosquinha de polvilho, vamos usar ingredientes como polvilho doce, farinha de trigo, ovos, leite, margarina, fermento e sal. O preparo é fácil e rápido. Vamos misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, modelar as rosquinhas e fritá-las até dourar. Pronto! Agora é só saborear essa delícia crocante por fora e macia por dentro.

Ingredientes da receita de rosquinha de polvilho

• 3 xícaras (chá) de polvilho doce
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a margarina até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o sal, o leite e misture novamente para incorporar bem os ingredientes.
3. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até ficar uma massa homogênea.
4. Aos poucos, vá acrescentando o polvilho doce, mexendo até que a massa comece a ficar pesada e seja necessário sovar com as mãos.
5. Passe a massa para uma bancada e sove bem até que ela fique lisa e não grude nas mãos.
6. Modele as rosquinhas no formato que desejar.
7. Aqueça o óleo em uma panela até ficar bem quente. Abaixe o fogo e frite as rosquinhas em fogo médio até dourarem completamente.
8. Coloque as rosquinhas fritas sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
9. Sirva com um café fresquinho e aproveite essa deliciosa rosquinha de polvilho!