Rosquinhas Caseiras Fofinhas Delícias para Qualquer Ocasião

Fazer rosquinhas caseiras é uma forma especial de mostrar carinho e amor. Essas delícias são perfeitas para qualquer ocasião e prometem agradar a todos com sua textura macia e sabor irresistível. Confira a versão do canal Receitas da Cris e prepare as rosquinhas caseiras fofinhas mais gostosas que você já experimentou!

Como fazer rosquinhas caseiras fofinhas

Para preparar essas rosquinhas caseiras fofinhas, você vai precisar de ingredientes simples como farinha de trigo, leite, fermento biológico seco, ovos, açúcar, manteiga ou margarina, e essência de baunilha. O processo começa com a mistura do leite morno e da manteiga ou margarina até derreter, seguido pela adição do fermento. A massa é preparada, descansada, modelada e depois assada ou frita, conforme sua preferência. Siga o passo a passo para garantir rosquinhas macias e deliciosas.

Ingredientes da receita de rosquinhas caseiras fofinhas

• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• Essência de baunilha a gosto
• Açúcar para polvilhar
• Óleo para fritar o quanto baste

Modo de preparo

1. Em uma caneca, aqueça o leite e adicione a manteiga ou margarina, mexendo até que derreta completamente.
2. Acrescente o fermento biológico seco e misture bem até homogeneizar.
3. Despeje essa mistura em uma bacia grande, adicione a essência de baunilha e os ovos levemente batidos, misturando para incorporar.
4. Gradualmente, adicione a farinha de trigo, misturando até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
5. Modele a massa em formato de bola, coloque de volta na bacia, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
6. Após o descanso, pegue porções da massa e abra com um rolo em uma bancada enfarinhada, deixando a massa com espessura média.
7. Corte discos da massa usando um cortador redondo e, com um bico de confeitar, faça um círculo menor no centro para formar as rosquinhas.
8. Para assar: Disponha as rosquinhas em uma assadeira levemente untada com óleo, deixe descansar por alguns minutos, e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
9. Para fritar: Frite as rosquinhas em óleo quente, em fogo médio, até que estejam douradas de ambos os lados. Retire do fogo e escorra em papel-toalha.
10. Polvilhe açúcar a gosto sobre as rosquinhas e sirva.

Agora, suas rosquinhas caseiras fofinhas estão prontas para serem saboreadas! Aproveite essas delícias com um café ou chá, e sinta o gostinho da tradição caseira!

Gostou? Siga o Mundinho das Receitas no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Pudim de Maisena Cremoso, Sem Ovos e Sem Gelatina
Pão Caseiro de Água: Fácil, Econômico e Sem Sovar
Paçoca Caseira Fácil Doce Tradicional com Apenas 4 Ingredientes
Lanche de Preguiçoso na Sanduicheira: Rápido, Econômico e Delicioso