Surpreenda sua família com essa salada de atum fácil, prática e deliciosa. Com a combinação perfeita de ingredientes frescos e um toque cremoso, ela é ideal para os dias mais quentes ou para acompanhar qualquer refeição com leveza e sabor. Perfeita para um almoço ou jantar especial!
O preparo dessa salada de atum é simples e rápido. Primeiro, amassamos as batatas cozidas para criar a base cremosa. Depois, misturamos o atum e os temperos, ajustando o sabor ao seu gosto. Para finalizar, decoramos com ovos cozidos, cebolinha e tomatinhos. Sirva geladinha para realçar ainda mais os sabores!
Ingredientes da receita de salada de atum
3 batatas cozidas (com água e sal)
1 lata de atum em pedaços com o óleo
3 ovos cozidos cortados em pedaços (reserve um pouco para decorar)
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Suco de ½ limão espremido
Uma pitada de pimenta-do-reino
Uma pitada de sal
1 colher (sopa) bem cheia de cebolinha picada (+ um pouco para decorar)
Uma pitada de orégano (+ um pouco para decorar)
Tomatinhos-cereja cortados ao meio ou 1 tomate em rodelas (para enfeitar)
Modo de preparo da salada de atum
Com um garfo ou espremedor, amasse as batatas cozidas até formar um purê.
Adicione a lata de atum com o óleo, a maionese, a mostarda, o azeite de oliva e o suco de limão. Misture bem.
Tempere com pimenta-do-reino, sal, cebolinha picada e orégano. Mexa novamente para incorporar os temperos.
Acrescente os ovos cozidos cortados em pedaços, reservando alguns para a decoração. Misture delicadamente.
Transfira para uma travessa e decore com os pedaços de ovos reservados, tomatinhos-cereja ou rodelas de tomate, cebolinha e uma pitada extra de orégano.
Sirva imediatamente ou leve à geladeira para servir bem fresquinha.
Aproveite cada garfada dessa salada de atum cremosa e repleta de sabores que conquistam!